25 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Klassieke Haring salade
Traditioneel gerecht · Nederlands
Een traditionele Nederlandse haring salade, romig en vol van smaak, perfect als lunch of voorgerecht.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Hollandse Nieuwe haring4 stuks
- Aardappelen250 gram
- Eieren2 stuks
- Rode ui1/2 stuk
- Mayonaise4 eetlepels
- Verse dille2 eetlepels, fijngehakt
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Kook de aardappelen gaar in water met zout. Kook de eieren hard.
- 2
Laat de aardappelen en eieren afkoelen. Pel de eieren.
- 3
Snijd de haring, aardappelen, eieren en rode ui in kleine blokjes.
- 4
Meng de gehakte dille door de mayonaise.
- 5
Voeg de gesneden ingrediënten toe aan de mayonaise dressing en meng voorzichtig.
- 6
Breng op smaak met zout en peper.
- 7
Serveer de salade gekoeld, gegarneerd met extra dille.
