DishkinDishkin
Terug
Snelle Witlofsalade met Appel en Rozijnen
15 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
SaladesSnelle Recepten

Snelle Witlofsalade met Appel en Rozijnen

85% authentiek · Modern Nederlands

Een snelle en simpele variant op de klassieke witlofsalade, waarbij rozijnen een zoete tegenhanger bieden voor de witlof.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

  • Witlof4 stronken
  • Appel (bijv. Goudreinet)1 grote
  • Rozijnen30 gram
  • Yoghurt (naturel)3 eetlepels
  • Honing1 theelepel
  • Citroensap1/2 eetlepel
  • Zoutsnufje
  • Zwarte pepersnufje

Stappen

  1. 1

    Snijd de witlof in dunne ringen en verwijder de bittere kern.

  2. 2

    Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in kleine blokjes.

  3. 3

    Week de rozijnen eventueel kort in warm water en laat uitlekken.

  4. 4

    Meng de yoghurt, honing, citroensap, zout en peper voor de dressing.

  5. 5

    Meng de witlof, appel en rozijnen in een kom.

  6. 6

    Schep de dressing erdoor en serveer direct.

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.