30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Snelle Kip Gyoza met Paksoi
70% authentiek · Aziatisch-geïnspireerd
Een snellere versie van gyoza met kipgehakt en paksoi, ideaal voor een doordeweekse maaltijd.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Gyoza wrappers20 stuks
- Kipgehakt200 gram
- Paksoi75 gram, fijngehakt
- Lente-ui2 stuks, fijngehakt
- Gember1/2 theelepel, geraspt
- Sojasaus1 eetlepel
- Sesamolie1/2 theelepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
- Plantaardige olie1 eetlepel
- Water75 ml
Stappen
- 1
Meng in een kom het kipgehakt, paksoi, lente-ui, gember, sojasaus, sesamolie, zout en peper.
- 2
Vul de gyoza wrappers met het kipmengsel en vouw ze dicht zoals bij de klassieke gyoza.
- 3
Verhit olie in een koekenpan. Bak de gyoza's aan één kant goudbruin.
- 4
Voeg water toe, doe het deksel op de pan en stoom gaar (ongeveer 5-6 minuten).
- 5
Laat het water verdampen en de bodem weer krokant worden.
- 6
Serveer direct met een dipsaus.
