DishkinDishkin
Terug
Snelle Ketoprak
20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
IndonesischSnelle maaltijdVegetarisch

Snelle Ketoprak

70% authentiek · Indonesisch

Een vereenvoudigde versie van Ketoprak, perfect voor een snelle maaltijd, met kant-en-klare ingrediënten.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

  • Voorgebakken tofu200 gram
  • Voorgebakken tempeh150 gram
  • Instant rijstvermicelli100 gram
  • Taugé100 gram
  • Komkommer1/2
  • Kant-en-klare pindasaus200 ml
  • Limoensap1 eetlepel
  • Gekneusde pinda'svoor garnering
  • Zoutnaar smaak

Stappen

  1. 1

    Bereid de instant rijstvermicelli volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. 2

    Blancheer de taugé kort.

  3. 3

    Snijd de komkommer in plakjes. Snijd de voorgebakken tofu en tempeh in kleinere stukjes indien nodig.

  4. 4

    Verwarm de kant-en-klare pindasaus lichtjes en meng er het limoensap en zout door.

  5. 5

    Schik de vermicelli, tofu, tempeh, taugé en komkommer in kommen.

  6. 6

    Lepel de pindasaus eroverheen en bestrooi met gekneusde pinda's.

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Snelle Bibimbap Bowl
70% authentiek
Koreaanse-geïnspireerdSnelle maaltijd

Snelle Bibimbap Bowl

Een vereenvoudigde versie van Bibimbap, perfect voor een snelle weekdagmaaltijd. Gebruikt voorgereinigde groenten en een snellere bereidingswijze.

25 min

rijst (voorgekookt of snelkook) · gemengde groenten (bv. broccoli, paprika, peultjes, voorgesneden) · kipfilet (in reepjes) of tofu (in blokjes) · eieren