DishkinDishkin
Terug
Snelle Pasta met Zalm en Spinazie
20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
HoofdgerechtSnelle maaltijd

Snelle Pasta met Zalm en Spinazie

80% authentiek · Modern Europees

Een versnelde versie van het klassieke gerecht, perfect voor een doordeweekse avond, met behoud van smaak en textuur.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

  • Penne of Fusilli400g
  • Gerookte zalm (in reepjes)200g
  • Verse spinazie150g
  • Kookroom of Crème fraîche150ml
  • Knoflook (poeder)1/2 theelepel
  • Citroenraspvan 1/2 citroen
  • Olijfolie1 eetlepel
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak
  • Chilivlokken (optioneel)snufje

Stappen

  1. 1

    Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af.

  2. 2

    Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflookpoeder toe en bak kort.

  3. 3

    Voeg de spinazie toe en laat slinken.

  4. 4

    Voeg de kookroom of crème fraîche toe en verwarm zachtjes. Breng op smaak met zout en peper.

  5. 5

    Voeg de gekookte pasta, de reepjes gerookte zalm en de citroenrasp toe aan de pan. Meng alles goed door elkaar.

  6. 6

    Serveer direct, bestrooid met chilivlokken indien gewenst.

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.