30 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Nacho's met Kaas en Pittige Kip
75% authentiek · Fusion
Een creatieve twist op de klassieke nacho's, verrijkt met kruidige kip en een mix van kazen voor extra smaak en textuur.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Tortillachips200 gram
- Kipfilet (gekookt en gesnipperd)150 gram
- Chilipoeder1 theelepel
- Komijnpoeder0.5 theelepel
- Geraspte kaas (bijv. Colby Jack of een mix)200 gram
- Zwarte bonen (uit blik, afgespoeld)100 gram
- Maïs (uit blik of diepvries)50 gram
- Rode ui (fijn gesnipperd)2 eetlepels
- Verse koriander (gehakt)2 eetlepels
- Zure room of crema (optioneel)voor garnering
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Meng de gesnipperde kip met chilipoeder, komijnpoeder, zout en peper.
- 2
Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht 160°C).
- 3
Spreid de tortillachips uit over een bakplaat bekleed met bakpapier.
- 4
Verdeel de gekruide kip, zwarte bonen en maïs over de chips.
- 5
Bestrooi gelijkmatig met de geraspte kaas en de gesnipperde rode ui.
- 6
Bak gedurende 8-10 minuten, of totdat de kaas gesmolten en licht goudbruin is.
- 7
Haal uit de oven en garneer met verse koriander en een scheutje zure room of crema indien gewenst.
- 8
Serveer direct.
