30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Snelle Koekenpan Naan
70% authentiek · Indiaas-geïnspireerd
Een vereenvoudigde versie van naanbrood die snel in de koekenpan kan worden bereid, perfect voor een snelle maaltijd zonder traditionele oven.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- bloem250g
- bakpoeder1 theelepel
- zout1/2 theelepel
- yoghurt4 eetlepels
- melk2-3 eetlepels
- olie1 eetlepel
Stappen
- 1
Meng bloem, bakpoeder en zout in een kom.
- 2
Voeg yoghurt en 2 eetlepels melk toe. Kneed tot een samenhangend deeg, voeg indien nodig meer melk toe.
- 3
Verdeel het deeg in 4 bollen en rol ze dun uit.
- 4
Verhit een beetje olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak elke naan 2-3 minuten per kant tot hij goudbruin is.
- 5
Bestrijk met gesmolten boter of ghee indien gewenst.
