15 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
1Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
180 kcalCalorieën
8 gEiwitten
20 gKoolhydraten
8 gVetten
Geschatte waarden door AI
Gouden Melk met Kardemom en Sinaasappel
60% authentiek · Fusion
Een creatieve draai aan gouden melk, met de aromatische toevoeging van kardemom en een vleugje frisse sinaasappel.
Ingrediënten
Porties1
- Volle melk250 ml
- Kurkumapoeder1 theelepel
- Verse gember, fijngehakt1 cm
- Kardemompeulen, licht gekneusd2
- Kaneelstokje1/2
- Zwarte peperkorrels2-3
- Sinaasappelschil (alleen het oranje deel)1 reep
- Honing1 theelepel
Stappen
- 1
Combineer melk, kurkuma, gember, kardemompeulen, kaneelstokje, zwarte peper en sinaasappelschil in een steelpan.
- 2
Verwarm langzaam op middelhoog vuur. Breng aan de kook en laat 5-7 minuten zachtjes sudderen, zodat de smaken kunnen intrekken.
- 3
Haal van het vuur en laat nog 5 minuten staan.
- 4
Zeef de drank in een mok.
- 5
Roer de honing erdoor.
- 6
Garneer eventueel met een extra reep sinaasappelschil of een steranijs.
- 7
Serveer warm.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
