DishkinDishkin
Terug
Klassieke Appelcake
75 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
10Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
350 kcalCalorieën
5 gEiwitten
45 gKoolhydraten
15 gVetten

Per portie · Geschatte waarden door AI

AppeltaartGebak

Klassieke Appelcake

Traditioneel gerecht · Nederlands

Een heerlijke, vochtige en kruidige appelcake, perfect voor bij de koffie of thee. Gemaakt met verse appels en een vleugje kaneel.

Ingrediënten

Porties10
  • Appels (bijv. Goudreinet of Elstar)4-5 stuks
  • Bloem250 gram
  • Boter125 gram
  • Suiker150 gram
  • Eieren3
  • Bakpoeder1.5 theelepel
  • Kaneel1 theelepel
  • Citroensap1 eetlepel
  • Zoutsnufje

Stappen

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een cakevorm in en bestuif met bloem.

  2. 2

    Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in stukjes. Besprenkel met citroensap.

  3. 3

    Klop de boter met de suiker romig. Voeg de eieren één voor één toe en klop goed na elke toevoeging.

  4. 4

    Meng de bloem, bakpoeder en kaneel. Voeg dit geleidelijk toe aan het botermengsel en mix tot een glad beslag.

  5. 5

    Spatel de appelstukjes door het beslag.

  6. 6

    Giet het beslag in de cakevorm en strijk de bovenkant glad.

  7. 7

    Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende 50-60 minuten. Controleer met een satéprikker of de cake gaar is.

  8. 8

    Laat de cake afkoelen in de vorm voordat je hem op een rooster stort.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Klassieke Worteltaart
Traditioneel gerecht
DessertTaart

Klassieke Worteltaart

Een heerlijke, vochtige worteltaart met een rijke roomkaasfrosting, versierd met gehakte walnoten en wortelrasp. Dit is het traditionele recept dat iedereen kent en liefheeft.

75 min 450 kcal

bloem · suiker · bakpoeder · baksoda