Geschatte waarden door AI
Klassieke Frittata met Spinazie en Parmezaan
Traditioneel gerecht · Italiaans
Een traditionele Italiaanse frittata, rijk aan smaak met verse spinazie en hartige Parmezaanse kaas, perfect voor ontbijt, lunch of een lichte avondmaaltijd.
Ingrediënten
- Eieren6
- Verse spinazie200 gram
- Geraspte Parmezaanse kaas50 gram
- Melk50 ml
- Olijfolie2 eetlepels
- Knoflook1 teentje, fijngehakt
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 180°C. Was en droog de spinazie.
- 2
Verhit de olijfolie in een ovenbestendige koekenpan op middelhoog vuur. Fruit de knoflook kort.
- 3
Voeg de spinazie toe en bak tot deze geslonken is. Haal uit de pan en laat uitlekken.
- 4
Klop de eieren los met de melk, Parmezaanse kaas, zout en peper.
- 5
Verdeel de spinazie gelijkmatig over de bodem van de pan.
- 6
Giet het eimengsel over de spinazie.
- 7
Bak de frittata in de oven gedurende 15-20 minuten, of tot deze gestold en goudbruin is.
- 8
Laat de frittata een paar minuten afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
