Ontdek Dishkin-recepten in de categorie Risotto.
10 resultaten
Een luxueuze en artistieke variant op de klassieke Risotto alla Milanese, verrijkt met eetbare goudbladeren voor een extra vleugje elegantie.
Arborio rijst · Saffraan · Groentebouillon · Droge witte wijn
Een vereenvoudigde versie van de klassieke Risotto alla Milanese, die de kenmerkende smaak van saffraan behoudt, maar met minder stappen en kooktijd.
Arborio rijst · Saffraan · Kippenbouillon · Witte wijn
De authentieke en klassieke Milanese risotto, beroemd om zijn levendige gele kleur en rijke smaak, verkregen door saffraan en boter.
Arborio rijst · Saffraan · Runderbouillon · Witte wijn
Een luxueuze variant op de klassieke risotto, verrijkt met de intense smaak van truffelolie en een mix van paddenstoelen.
Arborio rijst · Mix van wilde paddenstoelen (bijv. eekhoorntjesbrood, cantharellen) · Sjalotten · Knoflook
Een vereenvoudigde versie van risotto met paddenstoelen uit blik voor een snellere bereiding, met behoud van de kenmerkende romigheid.
Arborio rijst · Paddenstoelen uit blik, uitgelekt en gesneden · Ui · Groentebouillon
Een romige en hartige Italiaanse klassieker, bereid met Arborio rijst, een verscheidenheid aan paddenstoelen en Parmezaanse kaas.
Arborio rijst · Gemengde verse paddenstoelen (bijv. kastanjechampignons, portobello, shiitake) · Sjalotten · Knoflook
Een creatieve twist op de klassieke aspergerisotto, met de zoute smaak van krokant gebakken prosciutto en de verfrissende toets van munt. Een verrassende combinatie.
Arborio rijst · Groene asperges · Kippenbouillon · Witte wijn
Een snellere versie van de klassieke risotto, met de frisse smaak van groene asperges en een vleugje citroen voor extra pit. Perfect voor een doordeweekse avond.
Arborio rijst · Groene asperges · Groentebouillon · Sjalotje
Een romige en klassieke risotto, verrijkt met verse groene asperges en Parmezaanse kaas. Een tijdloos gerecht dat de lente viert.
Arborio rijst · Groene asperges · Kippenbouillon · Witte wijn
Een romige en hartverwarmende klassieke risotto, bereid met Arborio rijst, verse pompoen, witte wijn en Parmezaanse kaas. Perfect voor een herfstig diner.
Arborio rijst · Pompoen (bv. Butternut) · Ui · Knoflook
