DishkinDishkin
Terug
Pizza Quattro Formaggi met Peer en Walnoten
35 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
700 kcalCalorieën
32 gEiwitten
55 gKoolhydraten
40 gVetten

Geschatte waarden door AI

CreatiefItaliaans-GeïnspireerdPizza

Pizza Quattro Formaggi met Peer en Walnoten

50% authentiek · Italiaans-Geïnspireerd

Een creatieve twist op de klassieke vierkazenpizza, met de zoetheid van peer en de crunch van walnoten die prachtig combineren met de kazen.

Ingrediënten

Porties4
  • Pizzadeeg500g
  • Mozzarella (vers)120g
  • Gorgonzola80g
  • Parmezaanse kaas (geraspt)40g
  • Taleggio kaas (in plakjes)100g
  • Verse peer (dun gesneden)1 stuk
  • Walnoten (grof gehakt)50g
  • Olijfolie2 eetlepels
  • Honing (optioneel)1 eetlepel
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 250°C met een pizzasteen of bakplaat.

  2. 2

    Rol het pizzadeeg uit tot een dunne cirkel.

  3. 3

    Verdeel de mozzarella en Taleggio kaas over de bodem.

  4. 4

    Verkruimel de gorgonzola en strooi de Parmezaanse kaas erover.

  5. 5

    Verdeel de dunne plakjes peer en de gehakte walnoten over de kaas.

  6. 6

    Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.

  7. 7

    Bak de pizza voor 10-15 minuten tot de korst goudbruin is en de kaas gesmolten.

  8. 8

    Besprenkel eventueel met een beetje honing voor het serveren.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.