DishkinDishkin
Terug
Snelle Aardappelpuree met Knoflook en Kruiden
25 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
480 kcalCalorieën
9 gEiwitten
50 gKoolhydraten
25 gVetten

Per portie · Geschatte waarden door AI

AardappelgerechtBijgerechtSnel

Snelle Aardappelpuree met Knoflook en Kruiden

70% authentiek · Modern Nederlands

Een snelle en smaakvolle variant op de klassieke aardappelpuree, verrijkt met geroosterde knoflook en verse kruiden voor extra pit.

Ingrediënten

Porties4
  • vastkokende aardappelen1 kg
  • melk150 ml
  • boter75 g
  • knoflook3 teentjes
  • verse peterselie2 eetlepels, fijngehakt
  • zoutnaar smaak
  • zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken.

  2. 2

    Kook de aardappelen in water met zout gaar in ongeveer 15 minuten.

  3. 3

    Rooster de knoflookteentjes in de oven of in een pan tot ze zacht zijn.

  4. 4

    Giet de aardappelen af en laat ze uitdampen.

  5. 5

    Pureer de aardappelen met een stamper.

  6. 6

    Verwarm de melk en boter. Voeg de geroosterde knoflook toe en pureer deze mee.

  7. 7

    Meng de melk-knoflook-botermengsel door de aardappelpuree.

  8. 8

    Roer de fijngehakte peterselie erdoor en breng op smaak met zout en peper.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Snelle Runderrollade met Kruidenkorst
70% authentiek
HoofdgerechtSnel

Snelle Runderrollade met Kruidenkorst

Een snellere variant van de klassieke runderrollade, waarbij een kruidenkorst zorgt voor extra smaak en een krokante textuur. Ideaal voor een doordeweekse avond.

90 min 680 kcal

Runderlappen (dun gesneden) · Paneermeel · Verse peterselie, fijngehakt · Knoflookpoeder