Groentegerecht

Een elegante variant van ratatouille waarbij de groenten in dunne, ronde plakjes worden gesneden en in een decoratief patroon worden gerangschikt in een ovenschaal, waarna ze langzaam worden gegaard.

Aubergine · Courgette · Tomaten · Ui

Een vereenvoudigde versie van ratatouille waarbij alle groenten samen in de oven worden geroosterd, wat zorgt voor minder afwas en een snellere bereiding.

Aubergine · Courgette · Paprika (rood en geel) · Cherrytomaten

Een traditionele Provençaalse stoofpot van zomerse groenten, langzaam gegaard tot perfectie. De groenten worden apart gebakken en daarna samen gestoofd voor een optimale smaakontwikkeling.

Aubergine · Courgette · Paprika (rood en geel) · Tomaten

Een rijke en hartige taart met een knapperige korst, gevuld met romige broccoli, eieren en kaas. Perfect voor lunch of diner.

bloem · koude boter · ijswater · verse broccoli

Een kleurrijke variant van Teloh met Bakkeljauw, verrijkt met diverse groenten voor extra smaak, textuur en voedingswaarde.

Cassave · Gezouten kabeljauw (bakkeljauw) · Ui · Knoflook

Een snelle en eenvoudige versie van bloemkool uit de oven, met de frisse smaak van knoflook en peterselie. Ideaal voor een doordeweekse maaltijd.

Bloemkool · Olijfolie · Knoflook · Verse peterselie, gehakt

Een kleurrijke en voedzame variatie op de klassieker, waarbij bloemkool wordt gecombineerd met broccoliroosjes en een rijke kaassaus. Een heerlijke manier om meer groenten te eten.

Bloemkool · Broccoli · Boter · Bloem

Een tijdloos en geliefd Nederlands gerecht waarbij bloemkoolroosjes worden bedekt met een romige, huisgemaakte kaassaus. Perfect als hoofdgerecht of bijgerecht.

Bloemkool · Boter · Bloem · Melk

Een traditionele courgette lasagne waarbij courgetteplakken de pasta vervangen, gevuld met een rijke bolognesesaus en romige bechamelsaus, gegratineerd met kaas.

Courgettes · Rundergehakt · Uien · Knoflookteentjes

Een vereenvoudigde versie van het klassieke gerecht, perfect voor een snelle maaltijd doordeweeks.

Kousenband (lange sperziebonen) · Aardappelen · Knoflook · Olie