Geschatte waarden door AI
Snelle Rundvlees Burritobowl
75% authentiek · Mexicaans-geïnspireerd
Een snelle en eenvoudige versie van de burritobowl, perfect voor een doordeweekse avond, met voorgemaakte salsa en snel te bereiden gehakt.
Ingrediënten
- Rundergehakt400g
- Voorgekookte rijst (magnetron)2 zakjes
- Zwarte bonen (uit blik, uitgelekt)400g
- Maïs (uit blik, uitgelekt)1 blik
- Kant-en-klare salsa200g
- Geraspte kaas (cheddar of mexicaans)100g
- Zure room100g
- Tacokruidenmix1 zakje
- Olijfolie1 el
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
- Wateroptioneel
Stappen
- 1
Verwarm de voorgekookte rijst volgens de instructies op de verpakking.
- 2
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg het rundergehakt toe en bak rul. Giet overtollig vet af.
- 3
Voeg de tacokruidenmix en een scheutje water toe aan het gehakt. Bak 1-2 minuten mee tot de kruiden geurig zijn.
- 4
Verwarm de zwarte bonen en maïs kort in een pannetje of magnetron.
- 5
Stel de bowls samen: verdeel de rijst over de bodem van 4 kommen. Schep daarop het gekruide gehakt, de zwarte bonen en de maïs.
- 6
Top af met kant-en-klare salsa, geraspte kaas en een schep zure room. Serveer direct.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
