Brits

Traditionele, luchtige scones, perfect voor bij de 'cream tea'. Gemaakt met bloem, boter, melk en een vleugje suiker.

Tarwebloem · Boter · Melk · Suiker

Een aromatische variatie op de klassieke sticky toffee pudding, verrijkt met de warme smaken van gember en kaneel.

Verse dadels, ontpit en fijngehakt · Water · Boter · Lichtbruine basterdsuiker

Een rijke, vochtige cake gemaakt met dadels, geserveerd met een decadente toffeesaus. Een ware klassieker.

Verse dadels, ontpit en fijngehakt · Koffie · Boter · Lichtbruine basterdsuiker

Een heerlijke, vochtige cake met een intense citroensmaak, overgoten met een zoete citroenglazuur. Perfect voor bij de thee.

Zelfrijzend bakmeel · Boter · Fijne kristalsuiker · Eieren

Een variant op Cottage Pie, traditioneel gemaakt met lamsgehakt (Shepherd's Pie), hier met een aardappelpuree verrijkt met verse kruiden.

Lamsgehakt · Uien · Wortelen · Erwten (diepvries)

Een hartverwarmende Britse klassieker met een rijke rundergehaktsaus bedekt met een romige aardappelpuree, gebakken tot goudbruin.

Rundergehakt · Uien · Wortelen · Selderij

De ultieme Britse klassieker: knapperig gefrituurde witte vis met dikke, goudbruine friet, geserveerd met traditionele sauzen.

Kabeljauwfilet · Bloem · Bakpoeder · Bier (licht)