DishkinDishkin
Terug
Snelle Sukadelappen met Jus
60 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
620 kcalCalorieën
48 gEiwitten
18 gKoolhydraten
38 gVetten

Per portie · Geschatte waarden door AI

HoofdgerechtenSnelle receptenStoofgerechten

Snelle Sukadelappen met Jus

70% authentiek · Nederlands

Een snellere versie van het klassieke stoofgerecht, waarbij de sukadelappen in de snelkookpan of onder hoge druk worden bereid voor een kortere kooktijd.

Ingrediënten

Porties4
  • Sukadelappen800 gram
  • Ui1 stuk
  • Knoflook2 teentjes
  • Runderbouillon400 ml
  • Worcestersaus2 eetlepels
  • Mosterd1 eetlepel
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak
  • Olie2 eetlepels
  • Maizena1 eetlepel

Stappen

  1. 1

    Bestrooi de sukadelappen met zout en peper.

  2. 2

    Verhit olie in de snelkookpan en braad de sukadelappen aan alle kanten bruin.

  3. 3

    Haal de sukadelappen uit de pan.

  4. 4

    Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Fruit ze in de pan.

  5. 5

    Voeg de runderbouillon, worcestersaus en mosterd toe. Breng aan de kook.

  6. 6

    Leg de sukadelappen terug in de pan. Sluit de snelkookpan.

  7. 7

    Kook op hoge druk gedurende 30-40 minuten, afhankelijk van de snelkookpan.

  8. 8

    Laat de druk van de pan afkomen. Haal de sukadelappen uit de jus.

  9. 9

    Meng de maizena met een beetje koud water tot een papje en bind hiermee de jus.

  10. 10

    Serveer de sukadelappen met de gebonden jus.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.