20 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
260 kcalCalorieën
4 gEiwitten
37 gKoolhydraten
11 gVetten
Geschatte waarden door AI
Thaise IJsthee met Pandan en Gember
60% authentiek · Thais-geïnspireerd
Een creatieve draai aan Thaise ijsthee, verrijkt met de aromatische geur van pandanbladeren en een subtiele pittigheid van verse gember.
Ingrediënten
Porties4
- Zwarte thee (sterk gebrouwen)4 kopjes
- Pandanbladeren (vers of bevroren)4-5 stuks, gekneusd
- Verse gember2 cm stuk, in plakjes
- Gecondenseerde melk1/2 kopje
- Kokosmelk1/2 kopje
- Suiker (optioneel)2-3 eetlepels
- IJsblokjesVoldoende
Stappen
- 1
Zet een sterk brouwsel van zwarte thee. Voeg tijdens het trekken de gekneusde pandanbladeren en plakjes gember toe.
- 2
Laat de thee 5-10 minuten trekken met de pandan en gember. Zeef de thee om de bladeren en gember te verwijderen.
- 3
Laat de gearomatiseerde thee volledig afkoelen.
- 4
Meng de afgekoelde thee met gecondenseerde melk, kokosmelk en eventueel suiker.
- 5
Vul 4 glazen met ijsblokjes.
- 6
Giet de pandan-gember ijstheemix over het ijs.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
