Dania główne

Klasyczne jajka sadzone zapiekane na krążkach pora, doprawione i podane na ciepło.

Jajka · Pory · Masło · Sól

Elegancka wersja kaszotto z aromatycznymi borowikami, wzbogacona świeżym tymiankiem. Danie o intensywnym, leśnym smaku, idealne na specjalne okazje.

kasza pęczak · borowiki (świeże lub mrożone) · cebula szalotka · czosnek

Uproszczona wersja kaszotto z łatwo dostępnymi pieczarkami i kaszą gryczaną. Idealne na szybki obiad, gdy brakuje czasu na przygotowanie bardziej skomplikowanego dania.

kasza gryczana · pieczarki · cebula · czosnek

Tradycyjne kaszotto przygotowane z kaszy jęczmiennej, świeżych lub suszonych grzybów leśnych, cebuli i śmietany. Danie o głębokim, leśnym aromacie i kremowej konsystencji.

kasza jęczmienna · grzyby leśne (świeże lub suszone) · cebula · czosnek

Bogatsza wersja leczo z dodatkiem wędzonej kiełbasy i boczku, nadająca daniu głębszy smak i aromat. Idealne na chłodniejsze dni.

Cukinia · Papryka czerwona · Papryka żółta · Pomidory z puszki (krojone)

Tradycyjne węgierskie leczo z cukinii z dodatkiem papryki i pomidorów, doprawione słodką papryką w proszku. Sycące i aromatyczne danie.

Cukinia · Papryka czerwona · Papryka zielona · Pomidory

Egzotyczne curry z kalafiora z nutą tajskiej kuchni, z dodatkiem mleczka kokosowego, czerwonej pasty curry i chrupiących orzeszków ziemnych.

Kalafior · Czerwona papryka · Cebula · Czosnek

Tradycyjne, aromatyczne curry z kalafiora, przygotowane z mleczkiem kokosowym, przyprawami garam masala i kurkumą, podawane z ryżem basmati.

Kalafior · Cebula · Czosnek · Imbir

Bogaty gulasz z ciecierzycy inspirowany kuchnią węgierską, z dodatkiem papryki, pomidorów i odrobiną pikantności.

Ciecierzyca (namoczona i ugotowana lub z puszki) · Cebula · Papryka czerwona · Papryka zielona

Tradycyjny, sycący gulasz z ciecierzycy z warzywami korzeniowymi i aromatycznymi przyprawami, gotowany na wolnym ogniu dla głębokiego smaku.

Ciecierzyca (namoczona i ugotowana lub z puszki) · Cebula · Marchew · Pasternak

Aromatyczne kotlety z cukinii z dodatkiem świeżych ziół (np. natki pietruszki, koperku) i czosnku, które nadają im śródziemnomorski charakter. Smażone na chrupko.

Cukinia · Jajko · Mąka pszenna · Czosnek

Tradycyjne kotlety z cukinii, startej na grubych oczkach, obtoczone w mące i jajku, a następnie usmażone na złoty kolor. Proste, szybkie i pyszne.

Cukinia · Jajko · Mąka pszenna · Sól

Klasyczne kotlety z kaszy gryczanej, idealnie doprawione i lekko chrupiące po smażeniu. Doskonałe jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu.

Kasza gryczana · Cebula · Jajko · Mąka pszenna

Aromatyczne kotlety z ciecierzycy z dodatkiem kuminu i kolendry, inspirowane kuchnią bliskowschodnią.

Ciecierzyca (ugotowana lub z puszki) · Cebula · Czosnek · Świeża kolendra

Tradycyjne kotlety z ciecierzycy, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, idealne jako danie główne lub dodatek.

Ciecierzyca (z puszki lub ugotowana) · Cebula · Czosnek · Natka pietruszki

Wegańska wersja kotletów z kalafiora z dodatkiem kaszy manny dla lepszej konsystencji i świeżych ziół dla aromatu. Smażone na oleju lub pieczone.

Kalafior (ugotowany i dobrze odciśnięty) · Kasza manna · Mleko roślinne (np. owsiane) · Świeże zioła (np. natka pietruszki, koperek, posiekane)

Klasyczne kotlety z gotowanego kalafiora, jajka i bułki tartej, smażone na złoty kolor. Proste, sycące i uwielbiane przez całe rodziny.

Kalafior · Jajko · Bułka tarta · Mleko

Kreatywna wariacja na temat klasycznego dania, wzbogacona o słony smak prosciutto i aromatyczne zioła, zapieczona z chrupiącą mozzarellą.

Cukinia · Mozzarella · Prosciutto · Czosnek

Tradycyjne włoskie danie z cukinii zapiekanej z pomidorami, czosnkiem i obficie posypanej serem mozzarella, zapieczone do złotego koloru.

Cukinia · Pomidory · Czosnek · Mozzarella

Bogatsza wersja zapiekanki z brokułów, wzbogacona o chrupiący boczek i śmietanowy sos, tworząca sycące i aromatyczne danie.

Świeże brokuły · Boczek wędzony · Śmietana 18% · Ser Cheddar (starty)