Szybkie Spring Rollsy z Krewetkami i Awokado
70% autentyczne · Fusion
Uproszczona wersja świeżych spring rollsów, idealna na szybki lunch. Zamiast gotowania krewetek, używamy gotowych, a dodatek awokado nadaje kremowej konsystencji.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- papier ryżowy8 sztuk
- gotowane krewetki150 g
- makaron ryżowy (cienki)75 g
- awokado1 sztuka
- świeża mięta1/2 pęczka
- sałata1/2 główki
- sos słodko-pikantny (sweet chili)do podania
- wodado namoczenia papieru
Kroki
- 1
Przygotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją, odcedź i przelej zimną wodą.
- 2
Awokado obierz i pokrój w cienkie paski.
- 3
Przygotuj stanowisko do zwijania: miska z ciepłą wodą, papier ryżowy, makaron, krewetki, awokado, zioła, sałata.
- 4
Namocz arkusz papieru ryżowego w ciepłej wodzie przez około 15-30 sekund.
- 5
Połóż zmiękczony papier na czystej powierzchni. Ułóż liść sałaty, makaron, kilka krewetek, paski awokado i listki mięty.
- 6
Zwiń rolkę, zaczynając od dołu, zaginając boki i zwijając do góry.
- 7
Powtórz z pozostałymi składnikami. Podawaj od razu z sosem słodko-pikantnym.
