25 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Klasyczna Marchewka z Groszkiem
Danie tradycyjne · Polska
Tradycyjne polskie danie obiadowe, delikatna marchewka duszona z zielonym groszkiem, doprawiona masłem i odrobiną cukru dla podkreślenia słodyczy warzyw. Idealny dodatek do mięs i ziemniaków.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Marchew500 g
- Groszek zielony (świeży lub mrożony)200 g
- Masło2 łyżki
- Cukier1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnyszczypta
- Wodaniewielka ilość
Kroki
- 1
Marchew obierz, umyj i pokrój w drobną kostkę.
- 2
W garnku rozgrzej masło, dodaj pokrojoną marchew i duś przez około 5 minut.
- 3
Dodaj groszek (jeśli używasz świeżego, dodaj go pod koniec gotowania marchewki), cukier, sól i pieprz. Wlej odrobinę wody.
- 4
Przykryj garnek i duś na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż marchewka i groszek będą miękkie. W razie potrzeby dodaj więcej wody.
- 5
Podawaj gorące jako dodatek do dania głównego.
