100 minczas
Średnitrudność
10Porcje
—Ocena
Wuzetka z Malinami i Białą Czekoladą
50% autentyczne · Polska
Kreatywna wariacja na temat klasycznej Wuzetki, z dodatkiem świeżych malin i delikatnej polewy z białej czekolady.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Mąka pszenna2 szklanki
- Cukier1.5 szklanki
- Kakao0.5 szklanki
- Soda oczyszczona1.5 łyżeczki
- Proszek do pieczenia1 łyżeczka
- Sól1 łyżeczka
- Jajka2 sztuki
- Mleko1 szklanka
- Olej roślinny0.5 szklanki
- Ekstrakt waniliowy2 łyżeczki
- Gorąca woda1 szklanka
- Śmietanka kremówka 30%500 ml
- Cukier puder4 łyżki
- Maliny świeże200 g
- Biała czekolada150 g
- Śmietanka 30%75 ml
Kroki
- 1
Przygotuj ciasto czekoladowe jak w przepisie na Klasyczną Wuzetkę.
- 2
Piecz i ostudź ciasto.
- 3
Przygotuj krem śmietankowy jak w przepisie na Klasyczną Wuzetkę.
- 4
Przekrój ciasto na dwa blaty.
- 5
Na dolnym blacie rozsmaruj połowę kremu, ułóż na nim świeże maliny, a następnie wyłóż pozostały krem.
- 6
Przykryj drugim blatem.
- 7
Przygotuj polewę z białej czekolady: rozpuść białą czekoladę ze 75 ml śmietanki w kąpieli wodnej.
- 8
Polej ciasto polewą z białej czekolady.
- 9
Udekoruj dodatkowymi malinami i listkami mięty.
- 10
Schłodź w lodówce przed podaniem.
