Szybki Metrowiec z Galaretką
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja Metrowca z użyciem gotowej galaretki owocowej, która nadaje lekkości i smaku.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Herbatniki1.5 opakowania
- Galaretka owocowa (np. truskawkowa)2 opakowania
- Woda800 ml
- Śmietana kremówka 30%500 ml
- Cukier puder3 łyżki
- Żelatyna1 łyżeczka
Kroki
- 1
Przygotuj galaretki zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając nieco mniejszej ilości wody (np. 400 ml na opakowanie). Odstaw do lekkiego stężenia.
- 2
Śmietanę kremówkę ubij z cukrem pudrem na sztywną pianę. Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości gorącej wody i przestudź.
- 3
Do ubitej śmietany dodaj przestudzoną, płynną żelatynę i delikatnie wymieszaj.
- 4
Na dnie formy ułóż warstwę herbatników.
- 5
Na herbatniki wyłóż warstwę lekko stężałej galaretki, wylewaj ostrożnie, aby nie przebiła herbatników.
- 6
Przykryj kolejną warstwą herbatników.
- 7
Wyłóż warstwę bitej śmietany, wyrównaj.
- 8
Powtarzaj warstwy: herbatniki, galaretka, śmietana, aż do wyczerpania składników.
- 9
Ostatnią warstwą powinna być śmietana lub galaretka, w zależności od preferencji.
- 10
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 3 godziny do całkowitego stężenia.
