160 minczas
Średnitrudność
8Porcje
—Ocena
Fale Dunaju z Owocami Leśnymi (Wariacja Regionalna)
60% autentyczne · Czeska
Letnia, lekka wersja Fali Dunaju z dodatkiem świeżych owoców leśnych, które dodają deserowi orzeźwiającej nuty i koloru.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- mąka pszenna500 g
- mleko250 ml
- cukier100 g
- drożdże świeże25 g
- masło75 g
- jajko1 szt.
- sól1 szczypta
- cukier waniliowy1 opak.
- mleko do kremu500 ml
- żółtka4 szt.
- cukier do kremu100 g
- skrobia kukurydziana40 g
- owoce leśne świeże300 g
- mięta do dekoracjikilka listków
Kroki
- 1
Przygotuj ciasto drożdżowe jak w przepisie klasycznym.
- 2
Upiecz ciasto i ostudź.
- 3
Przygotuj krem waniliowy jak w przepisie klasycznym i ostudź.
- 4
Ostudzone ciasto przekrój i przełóż kremem waniliowym.
- 5
Na wierzchu ciasta ułóż obficie świeże owoce leśne.
- 6
Udekoruj listkami mięty przed podaniem.
