Babka Marmurkowa z Nutellą i Orzechami
60% autentyczne · Fusion
Kreatywna wersja babki marmurkowej z dodatkiem kremu czekoladowo-orzechowego (Nutelli) i posiekanych orzechów, nadająca jej bogatszy smak i teksturę.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- mąka pszenna350 g
- cukier200 g
- jajka4 szt.
- masło180 g
- mleko120 ml
- proszek do pieczenia2 łyżeczki
- kakao1 łyżka
- Nutella (lub inny krem czekoladowo-orzechowy)150 g
- posiekane orzechy laskowe50 g
- sólszczypta
- cukier waniliowy1 opakowanie
Kroki
- 1
Przygotuj ciasto jasne: utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym, dodaj jajka, mleko, mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- 2
Ciasto podziel na dwie części. Do jednej części dodaj kakao i wymieszaj.
- 3
Do drugiej części ciasta dodaj Nutellę i posiekane orzechy laskowe. Delikatnie wymieszaj, aby nie stracić zbyt wiele powietrza.
- 4
Formę na babkę wysmaruj masłem i oprósz mąką. Na przemian nakładaj łyżką jasne ciasto z Nutellą i ciemne ciasto do formy.
- 5
Za pomocą patyczka lub widelca delikatnie wymieszaj ciasta, tworząc marmurkowy wzór. Staraj się nie mieszać zbyt intensywnie, aby zachować widoczność wzoru.
- 6
Nagrzej piekarnik do 180°C. Piecz babkę przez około 45-55 minut, aż patyczek wbity w środek będzie suchy.
- 7
Po upieczeniu wyjmij babkę z piekarnika, ostudź w formie, a następnie wyjmij na kratkę.
- 8
Opcjonalnie polej roztopioną czekoladą lub lukrem i udekoruj orzechami.
