Pałki z Kurczaka w Miodzie z Chili i Imbirem
75% autentyczne · Azjatycka inspiracja
Wariacja na temat klasycznego dania z nutą ostrości i orientalnego aromatu. Połączenie miodu, sosu sojowego, chili i świeżego imbiru nadaje kurczakowi wyrazisty smak.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Pałki z kurczaka8 sztuk
- Miód3 łyżki
- Sos sojowy3 łyżki
- Świeży imbir, starty2 łyżki
- Czosnek, przeciśnięty2 ząbki
- Płatki chili1/2 łyżeczki (lub więcej)
- Olej sezamowy1 łyżka
- Sok z limonki1 łyżka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Kolendra do dekoracjikilka gałązek
Kroki
- 1
Pałki z kurczaka umyj i osusz. Natrzyj solą i pieprzem.
- 2
Przygotuj marynatę: wymieszaj miód, sos sojowy, starty imbir, przeciśnięty czosnek, płatki chili, olej sezamowy i sok z limonki.
- 3
Dokładnie natrzyj pałki kurczaka marynatą. Odstaw na co najmniej 30 minut.
- 4
Rozgrzej piekarnik do 190°C.
- 5
Ułóż pałki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- 6
Piecz przez około 40-45 minut, aż kurczak będzie upieczony i pokryty lepką, lekko skarmelizowaną glazurą. W połowie pieczenia można polać pozostałą marynatą.
- 7
Podawaj udekorowane świeżą kolendrą.
