Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Klasyczna Pizza z Kalafiora
Danie tradycyjne · Włoska
Tradycyjna pizza na spodzie z kalafiora, z chrupiącym, lekko przypieczonym brzegiem i wilgotnym wnętrzem, pokryta klasycznymi dodatkami.
Składniki
- Kalafior1 duży
- Jajko1 sztuka
- Ser mozzarella (starty)100 g
- Ser parmezan (starty)50 g
- Mąka migdałowa50 g
- Sos pomidorowy100 ml
- Oliwa z oliwek2 łyżki
- Suszone oregano1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
Kroki
- 1
Kalafiora podziel na różyczki i zblenduj na drobny 'ryż'.
- 2
Przełóż ryż z kalafiora do miski, dodaj jajko, oba sery, mąkę migdałową, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
- 3
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
- 4
Uformuj z masy okrągły placek na blasze, przypominający spód do pizzy. Wyrównaj brzegi.
- 5
Piecz spód przez 15-20 minut, aż będzie złocisty i lekko chrupiący.
- 6
Wyjmij spód z piekarnika. Posmaruj sosem pomidorowym, posyp oregano i dodaj ulubione dodatki (np. pieczarki, paprykę, oliwki).
- 7
Piecz ponownie przez 10-15 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni.
- 8
Podawaj gorącą.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
