35 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
320 kcalKalorie
22 gBiałko
14 gWęglowodany
19 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Kotleciki Krabowe z Azjatyckim Akcentem
60% autentyczne · Fusion (Azjatycko-Amerykańska)
Nowoczesna interpretacja kotlecików krabowych z dodatkiem imbiru, kolendry i sosu sriracha, nadająca im pikantny i aromatyczny charakter.
Składniki
Porcje4
- Mięso kraba (najlepiej z niebieskiego kraba)450g
- Bułka tarta Panko1/3 szklanki
- Jajko1 sztuka
- Majonez2 łyżki
- Świeży imbir (starty)1 łyżeczka
- Świeża kolendra (posiekana)2 łyżki
- Sos sriracha1 łyżeczka (lub więcej do smaku)
- Sos sojowy1 łyżeczka
- Olej sezamowy1 łyżeczka
- Olej roślinny (do smażenia)2-3 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
W misce wymieszaj mięso kraba, bułkę tartą Panko, jajko, majonez, starty imbir, posiekaną kolendrę, sos sriracha i sos sojowy.
- 2
Dodaj olej sezamowy, sól i pieprz. Delikatnie wymieszaj, starając się nie rozgnieść mięsa kraba.
- 3
Uformuj 4-6 kotlecików.
- 4
Na patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
- 5
Smaż kotleciki przez około 4 minuty z każdej strony, aż będą złocisto-brązowe.
- 6
Podawaj z dodatkowym sosem sriracha mayo lub jako część większego posiłku.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
