Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Kurczak w Sosie Miodowo-Czosnkowym z Rozmarynem i Cytryną
75% autentyczne · Fusion
Kreatywna wariacja na temat klasycznego sosu, wzbogacona o świeży rozmaryn i skórkę z cytryny dla bardziej wyrafinowanego smaku.
Składniki
- udka z kurczaka bez kości i skóry800g
- miód4 łyżki
- czosnek5 ząbków, posiekanych
- świeży rozmaryn2 gałązki
- skórka otarta z cytryny1 łyżeczka
- oliwa z oliwek2 łyżki
- białe wino (opcjonalnie)50 ml
- sóldo smaku
- świeżo mielony czarny pieprzdo smaku
Kroki
- 1
Udka z kurczaka oczyść i pokrój na mniejsze kawałki.
- 2
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj kurczaka i obsmaż na złoty kolor. Dopraw solą i pieprzem.
- 3
Dodaj posiekany czosnek i gałązki rozmarynu. Smaż przez minutę, aż czosnek zacznie pachnieć.
- 4
Jeśli używasz, wlej białe wino i gotuj przez minutę, aż alkohol odparuje.
- 5
Dodaj miód i skórkę z cytryny. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje, a kurczak będzie w pełni ugotowany.
- 6
Usuń gałązki rozmarynu przed podaniem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
