Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Pulpety z Indyka w Sosie Pomidorowo-Śmietankowym z Bazylią
70% autentyczne · Fusion
Kreatywna wariacja na temat klasycznego dania. Delikatne pulpety z indyka w kremowym sosie pomidorowym z dodatkiem śmietanki i świeżej bazylii, nadającym mu lekko śródziemnomorski charakter.
Składniki
- Mięso mielone z indyka500g
- Bułka tarta3 łyżki
- Jajko1 sztuka
- Cebula1 mała
- Czosnek2 ząbki
- Passata pomidorowa300ml
- Śmietanka 30%100ml
- Oliwa z oliwek2 łyżki
- Świeża bazyliagarść liści
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Cebulę i czosnek drobno posiekaj. W misce wymieszaj mięso mielone z indyka, bułkę tartą, jajko, posiekaną cebulę i czosnek. Dopraw solą i pieprzem. Wyrób masę.
- 2
Z masy uformuj niewielkie kulki (pulpety).
- 3
Na patelni rozgrzej oliwę. Obsmaż pulpety z każdej strony na złoty kolor.
- 4
Przełóż pulpety do garnka. Zalej passatą pomidorową.
- 5
Duś pod przykryciem przez około 20 minut.
- 6
Dodaj śmietankę i posiekaną świeżą bazylię. Delikatnie wymieszaj i podgrzewaj jeszcze przez 5 minut, nie doprowadzając do wrzenia.
- 7
Podawaj gorące, udekorowane listkami bazylii. Doskonale smakują z ryżem lub pieczywem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
