Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Klasyczne Pulpety z Indyka w Sosie Pomidorowym
Danie tradycyjne · Polska
Tradycyjne, delikatne pulpety z mielonego mięsa indyka, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym. Klasyczne danie obiadowe, podawane zazwyczaj z ziemniakami lub kaszą.
Składniki
- Mięso mielone z indyka500g
- Bułka tarta3 łyżki
- Jajko1 sztuka
- Cebula1 mała
- Czosnek2 ząbki
- Passata pomidorowa500ml
- Bulion drobiowy lub warzywny200ml
- Oliwa z oliwek2 łyżki
- Świeża natka pietruszkido dekoracji
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Cebulę i czosnek drobno posiekaj. W misce wymieszaj mięso mielone z indyka, bułkę tartą, jajko, posiekaną cebulę i czosnek. Dopraw solą i pieprzem. Wyrób masę.
- 2
Z masy uformuj niewielkie kulki (pulpety).
- 3
Na patelni rozgrzej oliwę. Obsmaż pulpety z każdej strony na złoty kolor.
- 4
Przełóż pulpety do garnka. Zalej passatą pomidorową i bulionem.
- 5
Doprowadź sos do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i duś pod przykryciem przez około 25-30 minut, aż pulpety będą gotowe.
- 6
Podawaj gorące, posypane świeżą natką pietruszki. Świetnie komponują się z ziemniakami, kaszą lub makaronem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
