DishkinDishkin
Wstecz
Szybka sałatka z rukolą i gruszką z parmezanem
10 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
Ocena
Wartości odżywcze
280 kcalKalorie
8 gBiałko
18 gWęglowodany
18 gTłuszcze

Przybliżone wartości oszacowane przez AI

Szybka sałatka z rukolą i gruszką z parmezanem

80% autentyczne · Włoska

Uproszczona wersja klasycznej sałatki, idealna na szybki lunch. Zamiast sera pleśniowego używamy parmezanu, a dressing jest jeszcze prostszy.

Składniki

Porcje4
  • Rukola150g
  • Gruszka (dojrzała)1 sztuka
  • Parmezan (wiórki)50g
  • Oliwa z oliwek extra virgin3 łyżki
  • Sok z cytryny1 łyżka
  • Sólszczypta
  • Świeżo mielony czarny pieprzszczypta

Kroki

  1. 1

    Umyj i osusz rukolę. Wyłóż na talerze.

  2. 2

    Gruszkę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie plasterki.

  3. 3

    Ułóż plasterki gruszki na rukoli.

  4. 4

    Posyp sałatkę wiórkami parmezanu.

  5. 5

    Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Polej sałatkę.

Oceń ten przepis

Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.

Brak ocen.

Udostępnij przepis

Podobne przepisy

Mogą Ci się też spodobać te przepisy Dishkin.

Klasyczna sałatka z rukolą i gruszką
Danie tradycyjne

Klasyczna sałatka z rukolą i gruszką

Elegancka i lekka sałatka łącząca ostrość rukoli ze słodyczą gruszki, przełamana kremowym serem i chrupiącymi orzechami. Idealna jako przystawka lub lekki posiłek.

15 min 350 kcal

Rukola · Gruszka (dojrzała, np. Konferencja) · Ser Gorgonzola (lub inny pleśniowy) · Orzechy włoskie (uprażone)