20 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
380 kcalKalorie
15 gBiałko
22 gWęglowodany
25 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Sałatka z rukolą, gruszką i prosciutto
85% autentyczne · Włoska
Wyrafinowana wersja sałatki z rukolą i gruszką, wzbogacona o słony smak szynki prosciutto i delikatną słodycz miodu w dressingu.
Składniki
Porcje4
- Rukola150g
- Gruszka (dojrzała)2 sztuki
- Szynka Prosciutto100g
- Ser kozi (miękki)80g
- Oliwa z oliwek extra virgin3 łyżki
- Ocet balsamiczny1 łyżka
- Miód1 łyżeczka
- Sólszczypta
- Świeżo mielony czarny pieprzszczypta
Kroki
- 1
Umyj i osusz rukolę. Rozłóż na talerzach.
- 2
Gruszki obierz (opcjonalnie), usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
- 3
Ułóż plasterki gruszki na rukoli.
- 4
Prosciutto delikatnie porwij na mniejsze kawałki i rozłóż między gruszką a rukolą.
- 5
Ser kozi pokrusz i posyp sałatkę.
- 6
Przygotuj dressing: wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, miód, sól i pieprz.
- 7
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem tuż przed podaniem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
