DishkinDishkin
Wstecz
Szybka Wołowina po Mongosku
20 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
350 kcalKalorie
30 gBiałko
15 gWęglowodany
18 gTłuszcze

Na porcję · Przybliżone wartości oszacowane przez AI

Szybka Wołowina po Mongosku

75% autentyczne · Chińska (adaptacja)

Uproszczona wersja klasycznego dania, idealna na szybki obiad. Mniej składników, krótszy czas przygotowania, ale wciąż zachowuje charakterystyczny smak.

Składniki

Porcje4
  • Wołowina (np. antrykot)400g
  • Gotowy sos do wołowiny po mongolsku200ml
  • Skrobia kukurydziana2 łyżki
  • Olej roślinny2 łyżki
  • Zielona cebulka3 sztuki
  • Woda50ml
  • Sóldo smaku
  • Pieprz czarnydo smaku

Kroki

  1. 1

    Wołowinę pokrój w cienkie paski. Wymieszaj z 1 łyżką skrobi kukurydzianej.

  2. 2

    Na patelni rozgrzej olej. Smaż wołowinę na dużym ogniu, aż będzie zrumieniona. Odłóż.

  3. 3

    Na tej samej patelni dodaj gotowy sos i wodę. Zagotuj.

  4. 4

    Dodaj wołowinę i pozostałą łyżkę skrobi kukurydzianej wymieszanej z odrobiną wody. Smaż, mieszając, aż sos zgęstnieje.

  5. 5

    Dodaj posiekaną zieloną cebulkę. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj od razu.

Oceń ten przepis

Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.

Brak ocen.

Udostępnij przepis

Podobne przepisy

Mogą Ci się też spodobać te przepisy Dishkin.

Szybkie Mapo Tofu
70% autentyczne

Szybkie Mapo Tofu

Uproszczona wersja Mapo Tofu, idealna na szybki obiad. Wykorzystuje gotową pastę do Mapo Tofu, aby zaoszczędzić czas, zachowując jednocześnie charakterystyczny smak.

20 min 320 kcal

Miękkie tofu · Mielony kurczak lub wieprzowina · Olej roślinny · Gotowa pasta do Mapo Tofu

Wołowina z bambusem po kantońsku
Danie tradycyjne

Wołowina z bambusem po kantońsku

Klasyczne danie kuchni kantońskiej, gdzie delikatna wołowina i chrupiący bambus są smażone w woku z aromatycznym sosem na bazie sosu sojowego i oleju sezamowego.

30 min 350 kcal

Wołowina (np. rostbef, polędwica) · Pędy bambusa (świeże lub konserwowe) · Sos sojowy jasny · Olej sezamowy