30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
280 kcalKalorie
12 gBiałko
15 gWęglowodany
18 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybka Zupa Kalafiorowa z Serem
75% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja klasycznej zupy kalafiorowej, idealna gdy masz mało czasu. Wykorzystuje gotowy bulion i szybkie metody przygotowania, zachowując kremowy smak sera.
Składniki
Porcje4
- Kalafior1 średni
- Gotowy bulion warzywny1.5 litra
- Serek topiony śmietankowy200 g
- Czosnek1 ząbek
- Oliwa z oliwek1 łyżka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Grzankido podania
Kroki
- 1
Kalafiora podziel na różyczki, umyj. Czosnek przeciśnij przez praskę.
- 2
W garnku zagotuj bulion. Dodaj różyczki kalafiora i czosnek. Gotuj ok. 10-15 minut, aż kalafior będzie miękki.
- 3
Zmniejsz ogień. Dodaj serek topiony, mieszając, aż się całkowicie rozpuści i połączy z bulionem.
- 4
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Można lekko zmiksować blenderem ręcznym dla gładszej konsystencji, jeśli lubisz.
- 5
Podawaj gorącą zupę z grzankami.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
