30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
300 kcalKalorie
15 gBiałko
40 gWęglowodany
9 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybka Zupa z Soczewicy po Turecku
80% autentyczne · Turecka
Uproszczona wersja tureckiej zupy z soczewicy, idealna na szybki obiad, z wykorzystaniem gotowego bulionu i minimalną ilością przypraw.
Składniki
Porcje4
- Czerwona soczewica200 g
- Cebula1/2 sztuki
- Czosnek1 ząbek
- Bulion warzywny1.2 litra
- Oliwa z oliwek2 łyżki
- Suszona mięta1/2 łyżeczki
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
Kroki
- 1
Przepłucz soczewicę.
- 2
Posiekaj drobno cebulę i czosnek.
- 3
W garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Zeszklij cebulę i czosnek.
- 4
Dodaj soczewicę, bulion, sól i pieprz. Zagotuj.
- 5
Gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż soczewica będzie bardzo miękka.
- 6
Zmiskuj zupę na gładki krem.
- 7
Dodaj suszoną miętę, wymieszaj. Podawaj gorącą.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
