Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybki Char Siu z Grilla
70% autentyczne · Chińska (Adaptacja)
Uproszczona wersja klasycznego Char Siu, idealna do szybkiego przygotowania na grillu lub w piekarniku, zachowująca charakterystyczny słodko-pikantny smak.
Składniki
- Schab wieprzowy800 g
- Sos hoisin4 łyżki
- Sos sojowy3 łyżki
- Miód2 łyżki
- Ocet ryżowy1 łyżka
- Czosnek w proszku1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Wodado smaku
Kroki
- 1
Pokrój schab na kawałki wielkości kęsa lub paski.
- 2
W misce wymieszaj sos hoisin, sos sojowy, miód, ocet ryżowy i czosnek w proszku. Dopraw solą i pieprzem.
- 3
Zamarynuj mięso w sosie przez co najmniej 30 minut w temperaturze pokojowej.
- 4
Rozgrzej grill lub piekarnik do 200°C.
- 5
Nadziej mięso na patyczki do szaszłyków (jeśli używasz) lub ułóż na ruszcie/blaszce.
- 6
Grilluj lub piecz przez około 15-20 minut, obracając i smarując pozostałym sosem, aż mięso będzie dobrze ugotowane i lekko skarmelizowane.
- 7
Podawaj natychmiast.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
