30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
180 kcalKalorie
4 gBiałko
18 gWęglowodany
9 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybki Krem z Selera z Jabłkiem
70% autentyczne · Fusion
Lekka i orzeźwiająca wariacja na temat kremu z selera z dodatkiem jabłka, która nadaje zupie subtelną słodycz i owocowy aromat.
Składniki
Porcje4
- Seler400g
- Jabłko (kwaśne)1 sztuka
- Cebula1 mała
- Bulion warzywny800 ml
- Jogurt naturalny lub śmietana50 ml
- Oliwa z oliwek1 łyżka
- Sóldo smaku
- Pieprz białydo smaku
- Dynia łuskana (do dekoracji)garść
Kroki
- 1
Seler obierz i pokrój w kostkę. Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj.
- 2
W garnku rozgrzej oliwę, zeszklij cebulę.
- 3
Dodaj seler i jabłko, smaż przez 3-4 minuty.
- 4
Zalej bulionem, gotuj do miękkości warzyw (około 15 minut).
- 5
Zmiskuj zupę na gładki krem.
- 6
Dodaj jogurt lub śmietanę, dopraw solą i białym pieprzem. Podgrzej.
- 7
Podawaj z prażonymi pestkami dyni.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
