Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybkie Krewetki z Orzo w Stylu Cytrynowo-Czosnkowym
80% autentyczne · Śródziemnomorska
Prosta i szybka wersja krewetek z orzo, z intensywnym smakiem czosnku, cytryny i świeżych ziół. Idealna na szybki obiad.
Składniki
- Krewetki, obrane i oczyszczone400g
- Makaron orzo250g
- Czosnek, cienko pokrojony5 ząbków
- Oliwa z oliwek extra virgin3 łyżki
- Skórka otarta z 1 cytryny1 łyżeczka
- Sok z połowy cytryny2 łyżki
- Świeża natka pietruszki, posiekana3 łyżki
- Płatki chili (opcjonalnie)1/4 łyżeczki
- Sóldo smaku
- Czarny pieprz, świeżo mielonydo smaku
- Wodado gotowania makaronu
Kroki
- 1
Ugotuj makaron orzo zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedź, zachowując około 1/2 szklanki wody z gotowania.
- 2
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojony czosnek i płatki chili (jeśli używasz) i smaż przez 1-2 minuty, aż czosnek lekko się zarumieni. Uważaj, aby go nie przypalić.
- 3
Dodaj krewetki na patelnię, dopraw solą i pieprzem. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą ugotowane.
- 4
Dodaj ugotowany makaron orzo, skórkę z cytryny i sok z cytryny na patelnię. Wymieszaj wszystko razem.
- 5
Dodaj posiekaną natkę pietruszki i stopniowo dodawaj wodę z gotowania makaronu, aby stworzyć lekki sos, który pokryje makaron i krewetki. Mieszaj, aż sos osiągnie pożądaną konsystencję.
- 6
Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj natychmiast.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
