Frango com Pequi Rápido na Panela de Pressão

Uma versão simplificada e mais rápida do bode assado, ideal para quem tem pouco tempo. A carne é cozida na panela de pressão com temperos e depois finalizada para dourar.

Paleta de bode em cubos · Cebola picada · Alho picado · Pimentão verde picado

Uma versão simplificada e mais rápida do Rubacão, ideal para o dia a dia, utilizando ingredientes pré-cozidos ou de preparo mais ágil, mantendo o sabor característico.

Arroz cozido · Feijão verde em lata · Frango desfiado cozido · Queijo coalho ralado

Uma versão simplificada do Xinxim de Galinha, ideal para quem tem pouco tempo, mantendo os sabores essenciais do prato baiano.

Filé de peito de frango em cubos · Amendoim torrado e moído · Cebola picada · Alho picado

Uma versão simplificada e mais rápida do arroz com suã, ideal para o dia a dia, utilizando a praticidade da panela elétrica para um resultado saboroso.

Suã de porco em cubos · Arroz branco · Cebola picada · Alho picado

Uma versão simplificada do empadão de palmito, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Palmito em conserva picado · Cebola picada · Alho picado · Azeite

Uma releitura criativa do sarapatel, utilizando miúdos de frango e incorporando temperos característicos da culinária baiana, como dendê e leite de coco, para um sabor exótico.

Miúdos de frango (fígado, moela, coração) · Cebola picada · Alho picado · Tomate picado

Uma versão simplificada do sarapatel, ideal para quem tem pouco tempo, mas não abre mão do sabor autêntico. Utiliza ingredientes pré-cozidos para agilizar o processo.

Miúdos de porco pré-cozidos (fígado, coração) · Linguiça calabresa picada · Cebola picada · Alho picado

Uma variação criativa do Xinxim de Galinha, adicionando um toque cítrico refrescante para equilibrar a riqueza do prato.

Frango em pedaços · Camarão seco defumado · Amendoim torrado e moído · Castanha de caju torrada e moída