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Cavala Assada Rápida com Ervas
25 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
300 kcalCalorias
30 gProteínas
5 gCarboidratos
18 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

MediterrâneaPeixeRápido

Cavala Assada Rápida com Ervas

80% autêntica · Mediterrânea

Uma versão mais rápida e aromática da cavala assada, utilizando ervas frescas para um sabor vibrante, ideal para um jantar durante a semana.

Ingredientes

Porções4
  • Filetes de cavala4 unidades
  • Azeite3 colheres de sopa
  • Alho2 dentes
  • Ervas frescas picadas (alecrim, tomilho, salsa)3 colheres de sopa
  • Limão1/2 unidade
  • Sala gosto
  • Pimenta pretaa gosto

Passos

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 200°C.

  2. 2

    Pique o alho e misture com o azeite, as ervas frescas picadas, sal e pimenta.

  3. 3

    Coloque os filetes de cavala num tabuleiro forrado com papel vegetal.

  4. 4

    Espalhe a mistura de azeite e ervas sobre os filetes.

  5. 5

    Adicione rodelas finas de limão por cima.

  6. 6

    Asse por 12-15 minutos, ou até o peixe estar cozido e a lascar facilmente.

  7. 7

    Sirva imediatamente, acompanhado de uma salada verde simples.

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