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Fraldinha Rápida na Frigideira
25 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
400 kcalCalorias
38 gProteínas
3 gCarboidratos
25 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

CarnesRápido

Fraldinha Rápida na Frigideira

80% autêntica · Brasileira

Uma versão mais rápida da fraldinha, perfeita para um jantar durante a semana. Grelhada na frigideira com temperos simples para realçar o sabor.

Ingredientes

Porções4
  • Fraldinha1 kg
  • Azeite de oliva2 colheres de sopa
  • Alho em pó1 colher de chá
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto
  • Salsinha picada2 colheres de sopa

Passos

  1. 1

    Corte a fraldinha em pedaços menores, se desejar, para um cozimento mais rápido.

  2. 2

    Tempere a carne generosamente com sal, pimenta do reino e alho em pó.

  3. 3

    Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

  4. 4

    Doure a fraldinha por cerca de 3-5 minutos de cada lado para mal passado, ajustando o tempo para o ponto desejado.

  5. 5

    Retire a carne da frigideira e deixe descansar por 5 minutos.

  6. 6

    Fatie a carne contra o grão e polvilhe com salsinha picada.

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