15 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
280 kcalCalorias
12 gProteínas
30 gCarboidratos
12 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Polenta Rápida com Queijo e Ervas
70% autêntica · Contemporânea
Uma versão mais rápida e leve da polenta, utilizando fubá de cozimento instantâneo e combinada com queijo mussarela derretido e ervas frescas para um sabor vibrante.
Ingredientes
Porções4
- Fubá de milho instantâneo200g
- Água1 litro
- Sala gosto
- Queijo Mussarela ralado150g
- Ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha)2 colheres de sopa
- Pimenta do reino moídaa gosto
Passos
- 1
Ferva a água em uma panela com sal.
- 2
Adicione o fubá instantâneo, mexendo sempre, e cozinhe conforme as instruções da embalagem (geralmente 5-7 minutos).
- 3
Retire do fogo e misture o queijo mussarela ralado e as ervas frescas picadas.
- 4
Tempere com pimenta do reino a gosto.
- 5
Sirva imediatamente.
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