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Rissóis de Peixe Simplificados
70% autêntica · Portuguesa
Uma versão mais rápida dos rissóis de peixe, utilizando massa folhada pronta para agilizar o processo, mantendo o sabor delicioso.
Ingredientes
- Atum em lata, escorrido1 lata (aprox. 150g)
- Maionese3 colheres de sopa
- Cebola picada finamente1/4
- Salsa picada1 colher de sopa
- Sumo de limão1 colher de chá
- Sala gosto
- Pimenta preta moídaa gosto
- Massa folhada pronta1 rolo
- Gema de ovo para pincelar1
Passos
- 1
Numa tigela, misture o atum escorrido, maionese, cebola, salsa, sumo de limão, sal e pimenta.
- 2
Abra a massa folhada e corte em círculos ou quadrados.
- 3
Coloque uma porção do recheio no centro de cada pedaço de massa.
- 4
Dobre a massa ao meio, formando uma meia-lua, e sele as bordas com um garfo.
- 5
Pincele os rissóis com a gema de ovo batida.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até dourarem.
- 7
Alternativamente, podem ser fritos em óleo quente até dourarem.
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