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Peixe na Telha Rápido
35 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
450 kcalCalorias
35 gProteínas
15 gCarboidratos
30 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

AssadosPeixeRápido

Peixe na Telha Rápido

70% autêntica · Portuguesa

Uma versão simplificada e mais rápida do peixe na telha, ideal para dias com menos tempo, mantendo o sabor característico.

Ingredientes

Porções4
  • Filés de peixe branco (dourada, robalo)4 unidades
  • Tomate cereja200g
  • Alho3 dentes
  • Azeitonas pretas50g
  • Azeite virgem extra100ml
  • Sumo de limão2 colheres de sopa
  • Coentros frescos picados2 colheres de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta preta moídaa gosto
  • Telha de barro1 unidade

Passos

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 200°C. Lave e seque os filés de peixe.

  2. 2

    Corte os tomates cereja ao meio e pique o alho.

  3. 3

    Na telha de barro, disponha os filés de peixe.

  4. 4

    Espalhe os tomates cereja, o alho picado e as azeitonas por cima e à volta dos filés.

  5. 5

    Regue com o azeite e o sumo de limão. Tempere com sal e pimenta.

  6. 6

    Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até o peixe estar cozido e a lascar facilmente.

  7. 7

    Retire do forno, polvilhe com coentros frescos picados e sirva imediatamente na telha.

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