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Salada de Abacate com Manga e Camarão
70% autêntica · Fusion
Uma salada tropical e sofisticada, combinando a suavidade do abacate com a doçura da manga e o sabor marinho do camarão. Ótima para uma refeição principal leve.
Ingredientes
- Abacate1 unidade grande
- Manga madura1 unidade
- Camarão cozido e descascado150g
- Cebola roxa1/4 unidade pequena
- Coentro fresco picado2 colheres de sopa
- Suco de limão2 colheres de sopa
- Azeite de oliva3 colheres de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
Passos
- 1
Descasque o abacate, retire o caroço e corte em cubos.
- 2
Descasque a manga, retire o caroço e corte em cubos do mesmo tamanho do abacate.
- 3
Corte a cebola roxa em fatias bem finas.
- 4
Em uma tigela, combine o abacate, a manga, o camarão e a cebola roxa.
- 5
Adicione o coentro fresco picado.
- 6
Prepare o molho misturando o suco de limão, o azeite, sal e pimenta.
- 7
Regue a salada com o molho e misture delicadamente.
- 8
Sirva imediatamente.
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