15 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
220 kcalCalorias
3 gProteínas
25 gCarboidratos
12 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Salada Rápida de Manga Verde com Pimenta e Hortelã
70% autêntica · Adaptada
Uma versão simplificada e refrescante da salada de manga verde, focando em sabores cítricos e herbáceos, ideal para um lanche rápido ou acompanhamento leve.
Ingredientes
Porções4
- Manga verde crua2 unidades médias
- Pimenta dedo de moça1/2 unidade
- Hortelã fresca1/4 xícara picada
- Suco de limão4 colheres de sopa
- Azeite de oliva2 colheres de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
Passos
- 1
Descasque as mangas verdes e rale-as em julienne. Coloque em uma tigela.
- 2
Remova as sementes da pimenta e pique-a finamente. Adicione à manga.
- 3
Adicione a hortelã picada à tigela.
- 4
Em um recipiente separado, misture o suco de limão e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta do reino.
- 5
Regue a salada com o molho e misture delicadamente.
- 6
Sirva imediatamente.
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