25 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
320 kcalCalorias
20 gProteínas
20 gCarboidratos
18 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Salada de Feijão-Frade com Atum e Ovo
75% autêntica · Portuguesa
Uma variação mais substancial da salada de feijão-frade, adicionando atum e ovo cozido para uma refeição completa e saborosa.
Ingredientes
Porções4
- Feijão-frade cozido400g
- Atum em azeite, escorrido1 lata (aprox. 100g)
- Ovos cozidos2
- Cebola roxa1/4 média
- Salsa fresca picada2 colheres de sopa
- Azeite virgem extra3 colheres de sopa
- Sumo de limão1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta preta moídaa gosto
Passos
- 1
Escorra o feijão-frade e o atum.
- 2
Pique a cebola roxa finamente e pique os ovos cozidos grosseiramente.
- 3
Numa tigela grande, misture o feijão-frade, o atum desfeito, os ovos picados, a cebola e a salsa.
- 4
Prepare o molho: misture o azeite, o sumo de limão, sal e pimenta.
- 5
Regue a salada com o molho e envolva tudo.
- 6
Sirva imediatamente ou refrigerada.
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