20 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
250 kcalCalorias
12 gProteínas
25 gCarboidratos
10 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Salada Clássica de Feijão Branco
Prato tradicional · Portuguesa
Uma salada refrescante e substancial, perfeita como acompanhamento ou prato leve. Combina feijão branco tenro com vegetais frescos e um molho vinagrete simples.
Ingredientes
Porções4
- Feijão branco cozido400g
- Cebola roxa picada1/4 chávena
- Salsa fresca picada2 colheres de sopa
- Tomate cereja cortado ao meio1 chávena
- Azeite virgem extra3 colheres de sopa
- Vinagre de vinho tinto1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta preta moídaa gosto
Passos
- 1
Numa tigela grande, combine o feijão branco cozido, a cebola roxa picada, a salsa picada e os tomates cereja.
- 2
Numa tigela pequena, misture o azeite, o vinagre de vinho tinto, o sal e a pimenta preta para fazer o molho.
- 3
Regue o molho sobre a salada de feijão e misture delicadamente para cobrir todos os ingredientes.
- 4
Deixe a salada repousar por pelo menos 10 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.
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