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Salada Clássica de Atum com Feijão-Frade
20 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
420 kcalCalorias
28 gProteínas
25 gCarboidratos
22 gGorduras

Por porção · Valores aproximados estimados por IA

Prato PrincipalSaladas

Salada Clássica de Atum com Feijão-Frade

Prato tradicional · Portuguesa

Uma salada tradicional portuguesa, refrescante e nutritiva, combinando atum de qualidade com feijão-frade tenro, cebola roxa, pimento e um molho vinagrete simples.

Ingredientes

Porções4
  • Atum em conserva (em azeite)2 latas
  • Feijão-frade cozido400g
  • Cebola roxa1/2 média
  • Pimento vermelho1/2 pequeno
  • Azeite virgem extra4 colheres de sopa
  • Vinagre de vinho tinto2 colheres de sopa
  • Salsa fresca picada2 colheres de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta preta moídaa gosto

Passos

  1. 1

    Escorra o atum e desfaça-o em lascas. Escorra também o feijão-frade.

  2. 2

    Corte a cebola roxa em meias-luas finas e o pimento vermelho em cubos pequenos.

  3. 3

    Numa tigela grande, misture o atum, o feijão-frade, a cebola roxa e o pimento vermelho.

  4. 4

    Prepare o molho: numa tigela pequena, misture o azeite, o vinagre de vinho tinto, o sal e a pimenta.

  5. 5

    Regue a salada com o molho e envolva delicadamente.

  6. 6

    Adicione a salsa picada e misture novamente.

  7. 7

    Sirva fresca.

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